甲亢会使人体氧化过程加速,代谢率增高。近年来,随着工作压力增大,生活节奏加快,甲亢的发病率明显增加。
甲亢的的康复在治疗的同事,还应该要注意日常饮食的保养,所以了解清楚日常饮食禁忌是每个甲亢患者都应该要做到的,下面我们就一起来了解一下吧。
甲亢病人饮食“三高一忌”原则
即适合高热量(碳水化合物)、高蛋白、高维生素的食物、忌碘。
含碳水化合物包含:蔗糖、谷物、水果、坚果
高蛋白质包含:牛奶、畜肉、鸡蛋
高维生素包含:胡萝卜、水果、绿叶蔬菜、蘑菇

甲亢患者饮食禁忌
1、高碘食物
少吃含碘高的海鲜,如虾、蟹、紫菜、海带等,避免使用含碘盐,改用无碘盐。
2、寒性水果
甲亢患者不仅不能吃一些高碘食物,一些寒性水果,气阴两虚甲亢患者也不宜食用,否则会加重病症。寒性水果如:西瓜、番茄、香瓜、奇异果、芒果、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑椹等。
3、卷心菜
正常人长期大量吃卷心菜会引起甲状腺肿大,更何况是甲亢患者。因为有人研究发现卷心菜中的有机氰化物,可以影响碘化物的氧化,使甲状腺素合成受到影响,继而引起甲状腺代偿性增大。
4、萝卜
喜欢吃萝卜的甲亢患者也要引起注意,虽然萝卜中含有多种营养物质,对正常人来说有清热消痰的作用,但萝卜中含有硫脲类的致甲状腺肿的物质,有引起甲状腺肿的作用。因此,甲亢的患者食用萝卜会有加重甲亢的可能。
5.辛辣食物
甲状腺功能亢进患者应避免食用刺激、辛辣食物,如干姜、辣椒、咖啡、酒类。

甲亢患者饮食所需摄入物质
1.热能
甲亢患者的热能需要量比正常人高,可根据病情的轻重,摄入量要比正常人高15% - 50%。
2.蛋白质
甲亢患者的蛋白质需要量要高于正常人,但不宜食用过多的动物蛋白。
3.无机盐
应增加钙、磷的供给量。因甲亢时钙、磷的排泄增加,适量补充可预防骨质疏松。
4.维生素
甲亢患者应多食用富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C的食物。应多吃水果、蔬菜及适量的动物肝脏。
5.碳水化合物
甲亢患者应多食含淀粉的食物。以补充肝糖原的含量及增强心肌和骨骼肌的工作能力。